Quels sont les avantages du cresson de fontaine pour la santé ? Est-il vraiment bon pour les problèmes de peau tels que l’acné ou l’eczéma ?
Le cresson est un crucifère, membre de la famille des plantes qui comprend le brocoli, le chou frisé et les feuilles de moutarde. Il a toujours été utilisé à des fins médicinales très variées : diurétique, expectorant, purgatif, stimulant et pour prévenir les carences en vitamine C. Le cresson fournit du bêta-carotène, des fibres et du potassium ainsi que de la vitamine C et de la vitamine K. Les légumes crucifères, dont le cresson, sont d’excellentes sources d’isothiocyanates, des phytocomposés qui semblent avoir une activité anticancéreuse.
Appliqué sur la peau, le cresson de fontaine a été utilisé pour traiter l’arthrite, les otites, l’eczéma, la gale, les verrues et l’acné, bien qu’il n’existe pas de preuves médicales solides de son efficacité pour l’une de ces maladies.
Si vous avez de l’acné, les meilleurs traitements consistent à laver régulièrement les zones de peau touchées avec de l’eau et du savon et à appliquer des médicaments topiques contenant du peroxyde de benzoyle. Si vous souhaitez une alternative naturelle au peroxyde de benzoyle, je vous recommande le calendula. Le calendula est une plante ornementale populaire que vous pouvez acheter pour votre jardin dans la plupart des pépinières au printemps. Ses fleurs orange vif peuvent être transformées en teintures, lotions et crèmes. Essayez de vous laver la peau avec du thé fait à partir de ces fleurs, ou achetez des produits pour la peau au calendula prêts à l’emploi dans les magasins de produits naturels. Vous pouvez également essayer un gel d’huile d’arbre à thé à 5%.
En ce qui concerne l’eczéma, je recommande d’utiliser du gel d’aloe vera, de la lotion ou de la crème au calendula et de la lotion au chaparral sur les peaux irritées. Je suggère également de prendre de l’acide gamma-linolénique. Cet acide gras inhabituel se trouve dans l’huile d’onagre et l’huile de cassis, mais il est très difficile à trouver dans l’alimentation. L’AGL semble avoir des effets nourrissants sur la peau, les cheveux et les ongles. Prenez 500 mg deux fois par jour et attendez six à huit semaines pour constater les résultats.
Bien que je ne puisse pas le recommander pour le traitement de l’acné ou de l’eczéma, je ne voudrais pas vous décourager d’inclure le cresson dans votre alimentation. Outre ses avantages nutritionnels, il peut améliorer l’attrait des salades, des sandwiches et des soupes. Vous trouverez encore plus d’avantages sur le cresson dans cet article. Pour sa consommation, recherchez le cresson avec des feuilles vert vif et des tiges croquantes et humides. Évitez les feuilles qui jaunissent ou se fanent. À la maison, mettez-le dans un récipient avec les tiges dans l’eau comme pour les fleurs, couvrez lâchement avec un sac en plastique et réfrigérez. Consommez-le dans les trois jours.
