Les chercheurs ont beaucoup appris sur nos bactéries intestinales au cours de la dernière décennie.

Les effets potentiels qu’elles ont sur la santé sont assez extraordinaires.

Certains soupçonnent qu’elles pourraient avoir une forte influence sur les maladies métaboliques, notamment l’obésité.

Les bactéries intestinales ont un rôle important à jouer dans le développement de la santé.

Cet article examine comment les bactéries intestinales peuvent influer sur le poids, ainsi que ce que vous pouvez faire à ce sujet.

 

Qu’est-ce qu’une bactérie intestinale ?

 

Les bactéries intestinales désignent la communauté de micro-organismes qui résident en permanence à l’intérieur de notre tractus intestinal.

 

Ces bactéries sont aussi communément appelées microflore intestinale, microbiote intestinal ou microbiome intestinal. Les études menées au cours des dernières années ont montré que les bactéries intestinales sont un élément clé de la santé publique. Les études menées au cours de la dernière décennie ont commencé à révéler à quel point ces bactéries ont une influence sur notre fonction immunitaire, notre métabolisme, l’absorption des nutriments et le risque de nombreuses maladies métaboliques.

En fait, le microbiote intestinal est souvent considéré comme un « organe » caché ou supplémentaire en raison de la façon dont il peut influencer positivement ou négativement notre santé.

 

Résumé : Vos bactéries intestinales sont une communauté de micro-organismes qui vivent dans vos intestins. Elles peuvent influencer positivement ou négativement de nombreux aspects de la santé.

 

Les bactéries intestinales peuvent-elles affecter la perte de poids ?

 

Si vous consommez plus de calories que vous n’en brûlez, vous prendrez du poids.

 

Bien que cela soit fondamentalement vrai pour un bilan énergétique positif, les études sur la transplantation des bactéries intestinales indiquent que c’est loin d’être aussi simple que « calories in calories out ».

La classe ou le type de bactéries intestinales peut affecter la perte de poids.

La classe ou le type de bactéries présentes dans votre intestin semble également influencer l’équilibre énergétique dans une certaine mesure.

Des études sur des rongeurs ont révélé que la transplantation des bactéries intestinales de souris obèses sur des souris maigres (transplantations fécales) entraînait un gain rapide de cellules graisseuses chez les souris maigres.

 

Depuis lors, les chercheurs ont découvert des différences frappantes entre les bactéries intestinales des individus maigres et obèses.

Les analyses d’échantillons fécaux indiquent que les proportions relatives de Firmicutes et de Bacteroidetes – les deux  » classes  » de bactéries dans l’intestin – peuvent influencer l’équilibre énergétique dans une certaine mesure.

Spécifiquement, des études humaines ont révélé que le rapport entre Bacteroidetes et Firmicutes était diminué chez les personnes obèses, tout comme la diversité globale des bactéries intestinales.

En d’autres termes, plus de Firmicutes et moins de Bacteroidetes n’est pas idéal.

Comparaison entre des souris maigres et des souris obèses.

Source : www.microbewiki.kenyon.edu

Les chercheurs émettent l’hypothèse que ce « microbiote obèse » pourrait renforcer les signaux qui déclenchent la quantité d’énergie que nous récoltons dans les aliments. Cela augmente à son tour la quantité de calories absorbées, et donc la prise de poids.

 

Résumé : Les premières recherches suggèrent que les types et les proportions de bactéries dans notre intestin peuvent influencer la probabilité de perte ou de prise de poids. Cela pourrait être dû à son influence sur les mécanismes qui affectent le stockage de l’énergie et l’équilibre énergétique.

 

Probiotiques et perte de poids

 

Les probiotiques sont des bactéries que l’on consomme spécifiquement pour leurs effets bénéfiques sur la santé.

Elles pénètrent dans le tube digestif pour modifier et améliorer la composition actuelle de notre communauté bactérienne intestinale.

Il semble qu’elles puissent modifier la composition actuelle de notre communauté bactérienne intestinale.

Il semble qu’elles puissent influencer la santé digestive, et maintenant les chercheurs cherchent à savoir si une supplémentation régulière en probiotiques peut influencer le poids. Jusqu’à présent, seule une poignée d’essais cliniques sur l’homme ont été publiés, mais les résultats soutiennent l’idée que les bactéries intestinales influent sur la perte de poids.

Il s’agit là d’une question de poids.

D’après le poids des preuves actuellement disponibles, Lactobacillus gasseri semble être la souche probiotique qui peut le mieux aider à la perte de poids chez l’homme.

Notez que certaines souches de bactéries semblent  » protéger  » d’une prise de graisse plus importante, tandis que d’autres sont liées à une prise de poids.

 

Résumé : Certaines études cliniques ont révélé que certaines souches probiotiques peuvent influencer la prise de poids. Cela soutient l’idée que l’environnement de nos bactéries intestinales influence la gestion du poids.

 

Recommandations diététiques pour améliorer la santé intestinale

 

On ne sait pas exactement à quelles souches spécifiques de bactéries nous devons être plus ou moins exposés pour améliorer la santé intestinale. Il en va de même pour favoriser la perte de poids.

 

Malheureusement, cela signifie que les recommandations diététiques spécifiques sont limitées.

 

Ce que nous savons, c’est que consommer davantage d’aliments riches en probiotiques, ainsi que nourrir nos bactéries intestinales existantes, sont fondamentaux pour la santé globale.

 

Les aliments fermentés

 

Les aliments fermentés contiennent naturellement beaucoup de bactéries bénéfiques et devraient devenir un ajout régulier à votre régime alimentaire.

Pensez-y comme une sorte de supplément probiotique naturel qui « fait le plein » de bactéries dans vos intestins.

Les aliments fermentés sont en fait très courants dans notre alimentation, mais des options plus saines incluent le fromage blanc, le yaourt nature ou le kéfir, la choucroute et d’autres légumes marinés non pasteurisés.

 

Prébiotiques

 

Afin de nourrir les bactéries existantes, vous devez consommer régulièrement des aliments prébiotiques (à ne pas confondre avec les probiotiques).

Les prébiotiques sont une forme de glucides (principalement des fibres) que l’homme ne peut pas digérer. Il agit comme une « nourriture » pour les bactéries bénéfiques de votre intestin afin qu’elles se développent et prospèrent.

Les aliments riches en fibres sont des aliments de qualité.

 

Les aliments riches en fibres prébiotiques comprennent :

• Avoine 
• Bananes 
• Les baies 
• Les haricots et les légumineuses
• Oignons 
• Ail 
• Asperges 

Comme si nous avions besoin de raisons supplémentaires pour manger plus de légumineuses et de baies!

 

Limiter les aliments vides

 

Non seulement les aliments vides sont riches en calories, mais les aliments riches en sucre semblent favoriser la croissance d’espèces bactériennes potentiellement nocives.

L’alimentation des mauvaises bactéries leur permet de coloniser et de se développer plus rapidement, sans qu’il y ait autant de bactéries bénéfiques pour les empêcher de prospérer.

La croissance de ces bactéries nocives peut indirectement influencer de nombreux aspects de la santé, notamment la prise de poids. Les personnes qui ont un régime riche en calories semblent avoir un moins bon rapport entre les Bacteroidetes et les Firmicutes, ce qui est associé à l’absorption d’un plus grand nombre de calories.

 

Résumé: Pour maintenir une diversité de bactéries intestinales qui favorise la santé, assurez-vous que votre alimentation comprend beaucoup d’aliments prébiotiques et d’aliments fermentés, et limitez la malbouffe.

 

Conclusion

 

Les données actuelles suggèrent que l’équilibre et la diversité de nos bactéries intestinales peuvent influencer la facilité avec laquelle un individu prend ou perd du poids.

En attendant d’en savoir plus, la meilleure façon de nourrir une bactérie intestinale saine est de suivre un régime alimentaire diversifié, riche en aliments prébiotiques et en aliments fermentés. Si cela n’est pas possible, la supplémentation en probiotiques peut être une bonne option.

 

C’est aussi une bonne idée de limiter la malbouffe, mais vous le saviez déjà.