Entretenir sa santé cardiaque passe par le choix des meilleurs aliments pour la maintenir en bon état. Encore faudrait-il connaître ces ingrédients qui font du bien à notre organisme en général et au cœur en particulier. Il s’avère important d’adopter certaines habitudes en termes de nutrition. Nous vous proposons alors de découvrir les meilleurs ingrédients pour une bonne santé cardiaque.
Les aliments qui sont bons pour notre cœur
La santé passe avant tout par l’assiette. Pour cette raison, vous devez sélectionner les meilleurs aliments pour assurer votre bien-être. Entre les fruits, les légumes, les protéines et les compléments alimentaires, les associations sont variées.
Les fruits et légumes
Prendre soin de votre santé cardiaque nécessite la présence obligatoire de certains fruits et légumes dans votre alimentation. Dans la catégorie des fruits, on retrouve notamment la mûre, la framboise, le fruit de la passion, la myrtille, la grenade, etc. Dans ces aliments se trouvent respectivement :
- du resvératrol qui est un puissant antioxydant,
- de l’acide ellagique,
- des fibres,
- des flavonoïdes.
Tous ces éléments apportés à l’organisme aident à réguler les taux de glucose et de cholestérol dans le sang. Ils neutralisent par ailleurs les radicaux libres présents dans l’organisme. En ce qui concerne les légumes, vous devez prioriser les légumes verts à feuilles comme les brocolis, le chou de Bruxelles, le chou-fleur ou encore les épinards. Ils contiennent des vitamines, des fibres, mais surtout des minéraux indispensables pour le bon fonctionnement du cœur.
Les compléments alimentaires
Comme l’indique leur nom, ces produits visent à compléter votre alimentation et non à remplacer les aliments de base. Notez que d’après le laboratoire NaturAvignon, les meilleurs compléments alimentaires pour le cœur sont ceux contenant des extraits de feuilles d’olivier. L’association de la cannelle et de feuilles de banaba dans ces produits est très bénéfique pour la santé cardiaque. Ces sources de flavonoïdes, d’acide corosolique assurent diverses fonctions. Elles participent au bon déroulement de votre métabolisme, à la régulation de la production d’insuline dans l’organisme. Elles contiennent de plus de la vitamine C idéale pour l’entretien des vaisseaux sanguins.
Les bonnes protéines
Votre choix doit porter sur les poissons gras lorsqu’il s’agit de votre santé cardiaque. Ils sont en effet riches en acides gras, mais également en oméga 3. Il s’agit notamment du saumon, des anchois, des sardines et des maquereaux. Leur consommation est idéale pour prévenir les maladies cardio-vasculaires. Afin d’en tirer tous les éléments nutritifs, il est préférable d’éviter les longs modes de cuisson.
Les noix et les légumineuses
Si vous n’avez pas l’habitude de consommer des pois chiches, c’est le moment de les intégrer à votre alimentation. Ils renferment du cuivre et du manganèse et se distinguent des autres légumineuses par leur action en rapport avec le contrôle du diabète. Quand on parle de noix, il est surtout question des noix de cajou et des noisettes. Les amandes et les pistaches sont aussi recommandées.
Quelles plantes sont recommandées pour la santé cardiaque ?
Au-delà des aliments à consommer, vous pouvez ajouter certaines plantes à votre diète pour le bon fonctionnement de votre système cardio-vasculaire.
L’aubépine
Fréquemment utilisée en phytothérapie, l’aubépine est une plante aux multiples vertus. Il faut souligner que presque la totalité de ses différentes parties est utile. Composées de polyphénols et de triterpènes, les baies rouges sont efficaces pour la régulation du rythme cardiaque. Il est possible d’en consommer un extrait liquide obtenu par trituration ou un extrait sec.
L’olivier
Cette plante dont le fruit est l’olive se consomme directement ou est transformée en huile et est également bonne pour votre cœur. Vous utiliserez pour cela ses feuilles en les faisant infuser dans de l’eau chaude. Vous pouvez prendre cette solution sur toute la journée et suivant une cure qui peut durer trois semaines. Il convient d’observer des pauses d’une semaine entre chaque cure.
La mélisse
Composée de feuilles dont la forme est assimilable à celle de la menthe, la mélisse concourt à une bonne circulation du sang dans l’organisme. Ses feuilles, sa tige ainsi que ses fleurs peuvent servir à la réalisation d’infusion. Vous éprouverez du plaisir à en boire, car son odeur s’apparente à celle de la citronnelle. Il existe néanmoins certaines contre-indications relatives à la prise de ces infusions. Si vous avez une maladie thyroïdienne, il vaut mieux ne pas en consommer.
Quelles vitamines favorisent la santé du cœur ?
Les fruits et les légumes constituant les meilleurs choix d’aliments pour une bonne santé cardiaque sont aussi riches en vitamines. On y retrouve notamment de la vitamine C qui a une action antioxydante. Elle protège de surcroît les parois des vaisseaux sanguins. Ces aliments renferment aussi de la vitamine A, sous la forme de bêta-carotène. Elle agit au niveau des artères en limitant le développement des plaques d’athérosclérose. La vitamine E intervient en outre dans le bon fonctionnement du système cardiaque. Elle joue un rôle déterminant en protégeant les globules rouges du sang. Sa présence dans votre alimentation vous garantit une bonne santé cardiaque. De même, elle sert de prévention pour les cancers du côlon ou encore de la prostate.
Les aliments à éviter pour une meilleure santé cardiaque
Pour éviter d’endommager votre cœur au quotidien, vous devez soustraire certains aliments de votre assiette. Il faut notamment limiter la consommation de produits frits et pannés. Ils sont à l’origine de l’augmentation du taux de cholestérol dans l’organisme. Évitez également les viandes grasses et les produits de charcuterie. Ils prennent trop de temps à digérer, le processus étant tout aussi complexe pour l’organisme. Toujours dans la catégorie des mauvaises graisses, on retrouve le beurre et les margarines hydrogénées. À cela s’ajoutent les produits ultra-transformés industriels contenant des substances chimiques dont vous ne maîtrisez pas l’origine. C’est aussi le moment pour vous de laisser tout ce qui est fast food de côté.
Ces repas sont le plus souvent la cause des problèmes de surpoids et d’obésité, très néfastes pour le cœur. De même, évitez d’ajouter trop de sel à vos repas. On n’oublie pas de réduire le plus possible la consommation d’alcool et de sodas industriels. En lieu et place de ces derniers, vous pourriez adopter des smoothies ou des jus de fruits faits maison. Pour protéger son cœur, il suffit d’apporter à son alimentation, des fruits, des légumes et de bonnes graisses. On privilégiera les mûres, les myrtilles, les fruits de la passion, etc. En ce qui concerne les légumes, les différents types de choux et le brocoli doivent être les premiers choix. Des compléments alimentaires peuvent de plus être associés à une bonne nutrition. Les plantes consommées sous forme d’infusions contribuent au bon état du cœur. Les plus recommandées sont la mélisse, l’olivier et l’aubépine.
